Изложба „Песак, ветар, човек“ отворена је у просторијама Народне библиотеке у Белој Цркви у четвртак 23. марта 2023.године у 18 часова. Аутори изложбе су Слободанка Петровић, Јасмина Вујовић, Марина Миљуш, Јасна Јованов и Гроздана Миленков из Завода за заштиту споменика културе у Панчеву.
Поред изложбе у читаоници белоцркванске библиотеке уприличено је представљање књиге „Укуси Делиблатске пешчаре-гастрономско наслеђе“ у издању Завода за проучавање културног развитка. О књизи су говорили: Дејан Загорац, уредник публикације, истраживач у Заводу за проучавање културног развитка, Славко Спасић, коаутор и директор Природњачког музеја у Београду и Гроздана Миленков, коауторка и директорка Завода за заштиту споменика културе у Панчеву.
Директорка Завода за заштиту споменика културе Панчево Гроздана Миленков истакла је да књига „Укуси Делиблатске пешчаре представља синергију рада више институција.
„Ми из завода смо отпочели са пројектом подстакнути целим простором Јужног Баната, једним специфичним феноменом кроћења природе у сврху омогућавања да се живи на овим просторима, јер су сва насеља на ободу Делиблатске пешчаре у тренутку када је пешчара била девастирана и када се песак проширио, била угрожена. Након двесто година обележили смо почетак пошумљавања Делиблатске пешчаре и урадили смо истраживање колико је утицао човек на природу и природа на човека. Ми смо у овом делу, што се тиче историјског развоја Делиблатске пешчаре, приказали континуитет живљења на овим просторима, који је почео много раније, а не у доба Аустроугарске“ – рекла је Миленков.
